2012/2/8 12:58

主料：三文魚

橙子泡水半個小時后洗凈，削下薄薄的一層外皮

將三文魚片洗凈瀝干水分，然后放入鹽、朗姆酒（沒有可以換成醪糟汁）、黑胡椒粉、蒜蓉、橙皮碎拌勻腌制20分鐘以上

碼入墊有錫紙的烤盤中

烤箱預熱，200度烤十分鐘。

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