2012/2/8 12:58

授權原創博客：李雨璨奮不顧身的BLOG
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原料：

面粉、雞蛋、羊肉、蔥姜、辣椒、花椒、八角、蘋果、鹽、雞粉、紅酒等

做法：

面粉加入3個雞蛋和少許鹽和好，搟成餅，直接放平底鍋不加油炕熟；

切成小丁；

5個雞蛋打散，把小餅丁放入攪拌，并腌制2個小時以上；

腌好后小餅丁萬全吸收了雞蛋，會稍微膨脹一些；