2012/2/8 13:06

做法：

1、將蝦仁背部的蝦線取出，然后用刀背邊壓，邊碾，使蝦仁變碎；

2、在處理好的蝦仁中，加入一勺鹽、適量白胡椒、一小勺淀粉，拌勻；