2012/2/8 13:07
2.糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小時(shí)，米粒充分吸收水分發(fā)脹后，瀝干水分備用；
3.將蝦肉餡用手?jǐn)D成丸子狀，放入糯米中過(guò)上一層，用手輕輕壓實(shí)；
4.做好的糯米丸子放入蒸籠中，大火蒸10分鐘，出鍋后可以用豉油搭配食用
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2012/2/8 13:07
2.糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小時(shí)，米粒充分吸收水分發(fā)脹后，瀝干水分備用；
3.將蝦肉餡用手?jǐn)D成丸子狀，放入糯米中過(guò)上一層，用手輕輕壓實(shí)；
4.做好的糯米丸子放入蒸籠中，大火蒸10分鐘，出鍋后可以用豉油搭配食用
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