2012/2/8 13:08
材料：
黃豆、雪菜、蔥、姜、干辣椒。
做法：
1、黃豆泡一夜，瀝干水份備用；
2、雪菜切碎，蔥姜末少許；
3、鍋內燒熱油，炒香蔥姜，下雪菜和干辣椒翻炒一分鐘，加入黃豆炒勻；
4、加水與材料齊平，倒少許生抽，加一點鹽（不要多，雪菜本身就比較咸；
5、蓋蓋大火燒開，中小火燜至湯汁收干，撒少許香油拌勻。
一次可以多做一些，放保鮮盒冷藏保存，隨吃隨取！
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2012/2/8 13:08
黃豆、雪菜、蔥、姜、干辣椒。
1、黃豆泡一夜，瀝干水份備用；
2、雪菜切碎，蔥姜末少許；
3、鍋內燒熱油，炒香蔥姜，下雪菜和干辣椒翻炒一分鐘，加入黃豆炒勻；
4、加水與材料齊平，倒少許生抽，加一點鹽（不要多，雪菜本身就比較咸；
5、蓋蓋大火燒開，中小火燜至湯汁收干，撒少許香油拌勻。
一次可以多做一些，放保鮮盒冷藏保存，隨吃隨取！
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