2012/2/8 13:09

5、煎的過程中，適時的倒入一點兒2步的料汁，能讓茄子很快熟

6、茄子差不多熟的時候放入剩下的蒜和辣椒以及一半的蔥末

7、茄子煎熟撒入剩余的蔥末和花生碎，拌勻盛盤即可！