2012/2/8 13:09
做法：
蝦抽腸，剪去胡須和頭刺 入油鍋炸至變色后撈起
鍋里留炸過(guò)蝦的油 入蒜末（多多的）、姜末、花椒爆香
放2勺紅油豆豉（李錦記、老干媽都行）、尖椒絲
調(diào)入料酒、鹽、生抽、老抽少許、醋 用鏟子不停攪拌
倒入炸過(guò)的蝦 翻炒（喜歡多點(diǎn)汁的可加入少許水）
待湯汁收到合適的時(shí)候 調(diào)入雞精、糖 撒上蔥花 起鍋～
手機(jī)訪問(wèn)
2012/2/8 13:09
蝦抽腸，剪去胡須和頭刺 入油鍋炸至變色后撈起
鍋里留炸過(guò)蝦的油 入蒜末（多多的）、姜末、花椒爆香
放2勺紅油豆豉（李錦記、老干媽都行）、尖椒絲
調(diào)入料酒、鹽、生抽、老抽少許、醋 用鏟子不停攪拌
倒入炸過(guò)的蝦 翻炒（喜歡多點(diǎn)汁的可加入少許水）
待湯汁收到合適的時(shí)候 調(diào)入雞精、糖 撒上蔥花 起鍋～
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 手機(jī)應(yīng)用
© 2004-2026 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號(hào) / 浙ICP備2021000745號(hào)-7