2012/2/8 13:22
毛豆臭豆腐
原料：
臭豆腐8塊、毛豆仁100克、
調(diào)料：
植物油、鹽、白糖、生抽適量。
做法：
1、臭豆腐洗凈，每塊切成4小塊，瀝干水分。
2、熱鍋入油，油溫后將臭豆腐下鍋炸至金黃撈起。
3、鍋內(nèi)留少量油，下毛豆仁煸炒至變色，再將臭豆腐倒入加少許水，加適量鹽、白糖、生抽調(diào)味，中火煮2分鐘后裝盤即可。
4、因臭豆腐本身是咸
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2012/2/8 13:22
毛豆臭豆腐
原料：
臭豆腐8塊、毛豆仁100克、
調(diào)料：
植物油、鹽、白糖、生抽適量。
做法：
1、臭豆腐洗凈，每塊切成4小塊，瀝干水分。
2、熱鍋入油，油溫后將臭豆腐下鍋炸至金黃撈起。
3、鍋內(nèi)留少量油，下毛豆仁煸炒至變色，再將臭豆腐倒入加少許水，加適量鹽、白糖、生抽調(diào)味，中火煮2分鐘后裝盤即可。
4、因臭豆腐本身是咸
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