2012/2/8 13:25
做法：
1、排骨洗凈，加腌料腌制入味；
2、所有調味料混合均勻備用；
3、鍋內放油，燒至7成熱，用中火將排骨炸至變色表面有點焦黃，撈起瀝油；
4、鍋內留底油，將調味料倒入鍋中，加水大火煮開；
5、放入炸過的排骨，改小火慢鹵至排骨熟軟入味；
6、最后起鍋時撒上炒熟的白芝麻增香；
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2012/2/8 13:25
做法：
1、排骨洗凈，加腌料腌制入味；
2、所有調味料混合均勻備用；
3、鍋內放油，燒至7成熱，用中火將排骨炸至變色表面有點焦黃，撈起瀝油；
4、鍋內留底油，將調味料倒入鍋中，加水大火煮開；
5、放入炸過的排骨，改小火慢鹵至排骨熟軟入味；
6、最后起鍋時撒上炒熟的白芝麻增香；
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