2012/2/8 13:25
釀豆腐
主料：
豆腐兩塊（超薄的那種，水豆腐不可選）、豬肉。
配料：
香茹、香蔥、鹽、油、姜、酒、蒜蓉、醬油、水淀粉。
做法：
1、豬肉剁成肉末，腌一下入味，備用；
2、豆腐切成小塊，放到鍋里煎成兩面焦黃取起碼擺在盤(pán)里；
3、把肉末攤到豆腐面上，上面放幾根香茹絲；
4、鍋里入少許油，放蒜蓉炒香，用水淀粉勾芡，醬油調(diào)味，直接倒到蒸好的豆腐上。
手機(jī)訪問(wèn)
2012/2/8 13:25
釀豆腐
主料：
豆腐兩塊（超薄的那種，水豆腐不可選）、豬肉。
配料：
香茹、香蔥、鹽、油、姜、酒、蒜蓉、醬油、水淀粉。
做法：
1、豬肉剁成肉末，腌一下入味，備用；
2、豆腐切成小塊，放到鍋里煎成兩面焦黃取起碼擺在盤(pán)里；
3、把肉末攤到豆腐面上，上面放幾根香茹絲；
4、鍋里入少許油，放蒜蓉炒香，用水淀粉勾芡，醬油調(diào)味，直接倒到蒸好的豆腐上。
菜譜 · 食材 · 專(zhuān)題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 手機(jī)應(yīng)用
© 2004-2026 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號(hào) / 浙ICP備2021000745號(hào)-7