2012/2/8 13:26
原料：
沙箭魚、鹽、姜片、料酒、淀粉、蒜蓉。
做法：
1、沙箭魚去鱗洗凈，加鹽、姜片、料酒腌制入味；
2、鍋里放油，沙箭魚拍上淀粉，入鍋中炸香；
3、鍋里留少許油，入蒜蓉炒出香味，再倒入炸好的沙箭魚，最后加椒鹽炒至入味即可。
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2012/2/8 13:26
原料：
沙箭魚、鹽、姜片、料酒、淀粉、蒜蓉。
做法：
1、沙箭魚去鱗洗凈，加鹽、姜片、料酒腌制入味；
2、鍋里放油，沙箭魚拍上淀粉，入鍋中炸香；
3、鍋里留少許油，入蒜蓉炒出香味，再倒入炸好的沙箭魚，最后加椒鹽炒至入味即可。
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