2012/2/8 13:26
原料：
銀魚、雞蛋。
做法：
1、銀魚稍煎一會，備用；
2、雞蛋打散，入鍋攤成蛋餅，待蛋餅八成熟時，倒入銀魚，然后關火，用蛋餅把銀魚卷起來，再開小火煎透；
3、煎好的銀魚蛋卷，用刀切成小段即可。
小貼士：
適當留一些蛋液，卷銀魚的時候，可用來貼邊。
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2012/2/8 13:26
原料：
銀魚、雞蛋。
做法：
1、銀魚稍煎一會，備用；
2、雞蛋打散，入鍋攤成蛋餅，待蛋餅八成熟時，倒入銀魚，然后關火，用蛋餅把銀魚卷起來，再開小火煎透；
3、煎好的銀魚蛋卷，用刀切成小段即可。
小貼士：
適當留一些蛋液，卷銀魚的時候，可用來貼邊。
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