2012/2/8 13:28

小雅之私人小廚 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

鹵水燜鳳爪

原料：

雞爪子若干、李錦記鹵水汁適量、水、姜片適量。

做法：

1、雞瓜子洗凈，剪去指甲，然后放入油鍋過油。

2、鹵水汁和水按1比4放到鍋里，加少許姜片，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燜至雞爪子的皮，筷子可以輕松插入。

3、不用再放任何調(diào)料。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100avsg.html