2012/2/8 13:31
咸蛋黃燜茄丁：
原料：
咸蛋黃、茄子。
配料：
豆瓣醬、鹽、糖、蔥花。
做法：
1、咸蛋黃切成小丁，茄子也切成小丁，備用；
2、 鍋里倒入生油，先將咸蛋黃丁放入鍋內(nèi)用小火炒至出油泡，倒入豆瓣醬炒香，然后倒入茄丁，翻炒，加蓋調(diào)小火燜十分鐘，最后放少許鹽和糖，出鍋后撒上蔥花。
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2012/2/8 13:31
咸蛋黃燜茄丁：
原料：
咸蛋黃、茄子。
配料：
豆瓣醬、鹽、糖、蔥花。
做法：
1、咸蛋黃切成小丁，茄子也切成小丁，備用；
2、 鍋里倒入生油，先將咸蛋黃丁放入鍋內(nèi)用小火炒至出油泡，倒入豆瓣醬炒香，然后倒入茄丁，翻炒，加蓋調(diào)小火燜十分鐘，最后放少許鹽和糖，出鍋后撒上蔥花。
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