2012/2/8 13:31

做法：

1、木耳與海米分別用水泡1小時取出清洗，泡海米的水用紗布濾去雜質留用。厚百葉與木耳切細絲，香菜切末。

2、鍋內放油，將百葉稍翻炒一下，加入姜絲、海米、木耳、雞湯、泡海米的水、鹽，煮開后轉小火燉15－20分鐘，灑入香菜末出鍋。

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