2012/2/8 13:32

3、鍋中放底油，油熱，加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉片煸炒發(fā)白，然后加入醬油，料酒煸炒幾下就可以盛起來(lái)待用。

4、鍋中放少許底油，油熱倒入茭白大火煸炒，加鹽煸炒至茭白發(fā)軟。覺(jué)得比較干的話，可以少加點(diǎn)水的。

5、然后再次倒入待用的肉片，混炒下加點(diǎn)蔥花即可裝盤。我博客里做過(guò)很多菜和豬肉搭配的，大體過(guò)程都差不多，只是換了不同的配菜讓你更多了一種選擇。

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