2012/2/8 13:33
尖椒苦瓜炒山雞蛋：
原料：
苦瓜、雞蛋、紅尖椒、郫縣豆醬、蒜末。
做法：
1、苦瓜切片，灑少許鹽抓勻腌一會(huì)，這樣可以減輕苦味；
2、鍋熱油，倒入打散的雞蛋，炒好盛出備用；
3、留底油，加入一勺郫縣辣醬和蒜末炒香，加入苦瓜翻炒，炒至苦瓜略變軟時(shí)加入紅尖椒粒一起番炒，約一分鐘后加入炒好的雞蛋炒勻出鍋。
注：
苦瓜已經(jīng)用鹽腌過(guò)，炒時(shí)不需再加鹽了。
手機(jī)訪問(wèn)
2012/2/8 13:33
尖椒苦瓜炒山雞蛋：
原料：
苦瓜、雞蛋、紅尖椒、郫縣豆醬、蒜末。
做法：
1、苦瓜切片，灑少許鹽抓勻腌一會(huì)，這樣可以減輕苦味；
2、鍋熱油，倒入打散的雞蛋，炒好盛出備用；
3、留底油，加入一勺郫縣辣醬和蒜末炒香，加入苦瓜翻炒，炒至苦瓜略變軟時(shí)加入紅尖椒粒一起番炒，約一分鐘后加入炒好的雞蛋炒勻出鍋。
注：
苦瓜已經(jīng)用鹽腌過(guò)，炒時(shí)不需再加鹽了。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 手機(jī)應(yīng)用
© 2004-2026 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號(hào) / 浙ICP備2021000745號(hào)-7