2012/2/8 13:36
紅燒帶魚：
原料：
帶魚、面粉、蔥姜、醬油、料酒、水、蒜、紅辣椒、糖、鹽。
做法：
1、帶魚收拾好，切段，裹面粉入油鍋炸。兩面煎好后盛出。
2、鍋里放油，放入蔥姜熗鍋，倒入帶魚，放醬油、料酒、加水。大火燒開后，放入蒜片、紅辣椒、糖。汁收干前，放入鹽即可。
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2012/2/8 13:36
紅燒帶魚：
原料：
帶魚、面粉、蔥姜、醬油、料酒、水、蒜、紅辣椒、糖、鹽。
做法：
1、帶魚收拾好，切段，裹面粉入油鍋炸。兩面煎好后盛出。
2、鍋里放油，放入蔥姜熗鍋，倒入帶魚，放醬油、料酒、加水。大火燒開后，放入蒜片、紅辣椒、糖。汁收干前，放入鹽即可。
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