2012/2/8 13:37
小啰嗦：
1、在我家，根本沒有炒雞肉這個程序，直接把雞肉放砂鍋燉，然后再放榛蘑，粉皮燉；我感覺我買的柴雞都是速成品，沒有土雞香，所以炒了炒；
2、粉皮不用提前泡，放進去的時候一根根的放，以免粘連。
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2012/2/8 13:37
小啰嗦：
1、在我家，根本沒有炒雞肉這個程序，直接把雞肉放砂鍋燉，然后再放榛蘑，粉皮燉；我感覺我買的柴雞都是速成品，沒有土雞香，所以炒了炒；
2、粉皮不用提前泡，放進去的時候一根根的放，以免粘連。
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