2012/2/8 13:41
原料：
圓白菜300克。
調料：
白砂糖20克、醋20克、鹽2克、味精6克、色拉油30克。
做法：
1、蓮花白（圓白菜）切成3厘米見方的菱形片，洗凈。
2、炒鍋放在火上，下油加熱至五成油溫，下蓮花白、鹽、白糖，快速翻炒至蓮花白斷生后放味精、醋，炒散至勻，起鍋裝盤即可。
提示：
圓白菜又稱卷心菜。
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2012/2/8 13:41
原料：
圓白菜300克。
調料：
白砂糖20克、醋20克、鹽2克、味精6克、色拉油30克。
做法：
1、蓮花白（圓白菜）切成3厘米見方的菱形片，洗凈。
2、炒鍋放在火上，下油加熱至五成油溫，下蓮花白、鹽、白糖，快速翻炒至蓮花白斷生后放味精、醋，炒散至勻，起鍋裝盤即可。
提示：
圓白菜又稱卷心菜。
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