2012/2/8 13:51
燒雜拌
原料：
丸子（我用的是豬肉丸、魚肉丸和蔬菜丸）、蝦餃、皮肚、腐竹、筍、鵪鶉蛋、木耳、油菜芯。
輔料：
骨頭湯、鹽、胡椒粉、淀粉、蔥、姜。
做法：
1、鵪鶉蛋煮熟去殼；皮肚、腐竹改刀；筍切片和油菜入沸水汆一下；木耳撕成小片；蔥、姜切絲；
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2012/2/8 13:51
燒雜拌
原料：
丸子（我用的是豬肉丸、魚肉丸和蔬菜丸）、蝦餃、皮肚、腐竹、筍、鵪鶉蛋、木耳、油菜芯。
輔料：
骨頭湯、鹽、胡椒粉、淀粉、蔥、姜。
做法：
1、鵪鶉蛋煮熟去殼；皮肚、腐竹改刀；筍切片和油菜入沸水汆一下；木耳撕成小片；蔥、姜切絲；
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