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白蘿卜燉蝦

2012/2/8 13:54

馨月の食色元素
馨月の食色元素blog
食中國授權原創博客
未經作者許可,不得轉載或摘編

白蘿卜:

白蘿卜的營養很豐富,含豐富的維生素C和微量元素鋅,能增強機體免疫功能,預防感冒!在流感橫行的季節,準媽媽可千萬別感冒噢,多吃點白蘿卜,增加抵抗力。

蝦:

更不需要多說了吧,對孕媽媽或產后需要下奶的媽媽都是很好的食品。

原料:

白蘿卜、蝦。

做法:

1、蘿卜去皮切絲,蝦去沙線蝦槍,洗凈備用;

2、鍋熱油,下少許蔥姜末爆香,放入蝦;

3、一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭,讓更多的蝦汁流出來;

4、等蝦顏色略變紅,下白蘿卜絲,翻炒同時加生抽,鹽調味;

5、加少許水,加鍋蓋燉一會,蘿卜絲變軟蝦熟即可起鍋。

白蘿卜燉蝦

提示:

1、喜歡帶湯汁的可以多加點水,不喜歡的則少加,等湯汁收盡,兩種風格都好吃。

2、還有,蝦盡量吃新鮮的噢。

3、再有,調料方面,懷孕的媽媽最好不要加雞精、味精等這些調味劑吧,畢竟,少接觸這些對你對寶寶都是好的。

注意:

白蘿卜性質還是有些寒涼的,有先兆流產的孕媽媽還是等穩定了再吃吧。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100h0uc.html

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