2012/2/8 13:55
做法：
1、墨魚(yú)洗凈后撕去內(nèi)層黑膜，然后斜著切出花紋，將泡椒和泡姜切別切成段備用；
2、湯鍋中的水燒開(kāi)，放入蔥段和切好的墨魚(yú)，淋入白酒15ml，看到墨魚(yú)卷曲后撈出用清水沖洗干凈；
3、鍋中加入少許油燒到3成熱，放入泡椒、泡姜片用小火爆出香味炒出紅油；
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2012/2/8 13:55
做法：
1、墨魚(yú)洗凈后撕去內(nèi)層黑膜，然后斜著切出花紋，將泡椒和泡姜切別切成段備用；
2、湯鍋中的水燒開(kāi)，放入蔥段和切好的墨魚(yú)，淋入白酒15ml，看到墨魚(yú)卷曲后撈出用清水沖洗干凈；
3、鍋中加入少許油燒到3成熱，放入泡椒、泡姜片用小火爆出香味炒出紅油；
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