2012/2/8 13:59
尖椒五花肉
一個(gè)字：香！
備注：
1、小火慢慢煎，肉煎得越干越香口；尖椒不用炒太熟，保持一點(diǎn)清脆，它吸取了肉的肥汁就變得非?？煽?，不管下飯還是下酒都非常棒。
2、照此類推，如果不放尖椒，這是一道簡易而美味的“鹽尖五花肉”；又或者，可以把尖椒換成別的蔬菜，如荷蘭豆、蘆筍等等......隨意發(fā)揮吧！
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2012/2/8 13:59
尖椒五花肉
一個(gè)字：香！
備注：
1、小火慢慢煎，肉煎得越干越香口；尖椒不用炒太熟，保持一點(diǎn)清脆，它吸取了肉的肥汁就變得非?？煽?，不管下飯還是下酒都非常棒。
2、照此類推，如果不放尖椒，這是一道簡易而美味的“鹽尖五花肉”；又或者，可以把尖椒換成別的蔬菜，如荷蘭豆、蘆筍等等......隨意發(fā)揮吧！
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