2012/2/8 14:03
修身養性-冰糖菠蘿雞翅
原料：雞翅、菠蘿、冰糖。
調料：料酒、醬油、蔥、姜。
做法：
1、雞翅清洗干凈，用牙簽將表面扎出小洞，用調料腌制1小時入味；
2、鍋內放少許油，將1煎得兩面金黃；
3、鍋內放少許油，熱后轉中火，放入冰糖；
4、放入雞翅炒糖色；
5、上色后，加入沒過雞翅1/3的水和菠蘿，煮干后收汁即可。
又一個解決菠蘿罐頭的好菜~ 酸甜又開胃！火氣還不會太大 哈！！
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2012/2/8 14:03
修身養性-冰糖菠蘿雞翅
原料：雞翅、菠蘿、冰糖。
調料：料酒、醬油、蔥、姜。
做法：
1、雞翅清洗干凈，用牙簽將表面扎出小洞，用調料腌制1小時入味；
2、鍋內放少許油，將1煎得兩面金黃；
3、鍋內放少許油，熱后轉中火，放入冰糖；
4、放入雞翅炒糖色；
5、上色后，加入沒過雞翅1/3的水和菠蘿，煮干后收汁即可。
又一個解決菠蘿罐頭的好菜~ 酸甜又開胃！火氣還不會太大 哈！！
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