2012/2/8 14:11
健康一點(diǎn)，再健康一點(diǎn)：無油紅燒雞
原料：
雞1000克。
調(diào)料：
蔥10克、姜10克、料酒1湯匙（15ml）、老抽1湯匙（15ml）、鹽2茶匙（10克）、白糖2茶匙（10克）、醋1茶匙（5ml）。
做法：
1、雞洗凈后，切小塊，焯水
2、焯好水的雞重新洗凈
3、將雞塊重新放入鍋中，放入調(diào)料和水
4、煮至雞肉熟透，水收干為止。
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2012/2/8 14:11
健康一點(diǎn)，再健康一點(diǎn)：無油紅燒雞
原料：
雞1000克。
調(diào)料：
蔥10克、姜10克、料酒1湯匙（15ml）、老抽1湯匙（15ml）、鹽2茶匙（10克）、白糖2茶匙（10克）、醋1茶匙（5ml）。
做法：
1、雞洗凈后，切小塊，焯水
2、焯好水的雞重新洗凈
3、將雞塊重新放入鍋中，放入調(diào)料和水
4、煮至雞肉熟透，水收干為止。
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