2012/2/8 14:16
尖椒魷魚卷
上個簡單的菜菜招待朋友們哈，大家自己樂和樂和哈～
原料：
魷魚450g、尖椒250g、蔥20g、姜10g、蒜3粒、鹽3g、老抽8ml、黃酒10ml、桂皮一小塊、八角3瓣。
做法：
1、魷魚洗凈切花刀，蔥姜蒜洗凈改刀備用，尖椒洗凈去籽切大塊；
2、鍋燒熱后放入食用油、蔥姜蒜煸香；
3、放入桂皮、八角、魷魚、黃酒、老抽翻炒；
4、最后下入尖椒旺火翻炒片刻，加鹽調味后即可出鍋。
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2012/2/8 14:16
尖椒魷魚卷
上個簡單的菜菜招待朋友們哈，大家自己樂和樂和哈～
原料：
魷魚450g、尖椒250g、蔥20g、姜10g、蒜3粒、鹽3g、老抽8ml、黃酒10ml、桂皮一小塊、八角3瓣。
做法：
1、魷魚洗凈切花刀，蔥姜蒜洗凈改刀備用，尖椒洗凈去籽切大塊；
2、鍋燒熱后放入食用油、蔥姜蒜煸香；
3、放入桂皮、八角、魷魚、黃酒、老抽翻炒；
4、最后下入尖椒旺火翻炒片刻，加鹽調味后即可出鍋。
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