2012/2/8 14:26
香酥鴨
這個鴨子做出來的效果不是太好的，為什么呢，因為在蒸的過程中，我的時間太短了。建議想嘗試的妹妹注意了，時間要長點，鴨要爛點才好呢。如果有時間的話我會嘗試再做一次的哈。
原料：
鴨子、蔥、姜、醬油、鹽、料酒。
做法：
1、鴨子用調料（蔥，姜，醬油，鹽，料酒）腌二個小時；
2、上鍋蒸1個半小時（我只蒸了10分鐘，后來上網查了下要90分鐘哦，）；
3、蒸好以后取出；
4、下油鍋小火煎至金黃色。
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2012/2/8 14:26
香酥鴨
這個鴨子做出來的效果不是太好的，為什么呢，因為在蒸的過程中，我的時間太短了。建議想嘗試的妹妹注意了，時間要長點，鴨要爛點才好呢。如果有時間的話我會嘗試再做一次的哈。
原料：
鴨子、蔥、姜、醬油、鹽、料酒。
做法：
1、鴨子用調料（蔥，姜，醬油，鹽，料酒）腌二個小時；
2、上鍋蒸1個半小時（我只蒸了10分鐘，后來上網查了下要90分鐘哦，）；
3、蒸好以后取出；
4、下油鍋小火煎至金黃色。
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