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2013/11/2 09:47

一部”舌尖上的中國(guó)“勾起的視覺欲。最近，一有閑瑕就會(huì)翻各種有關(guān)美食的電影電視出來看。不管是看過還是沒看過的，一樣看得恨不得鉆進(jìn)屏幕里去。

分享下近期的觀影單，對(duì)美食影片有興趣的同學(xué)可以找來看看。

《蝸牛餐廳》：情海受挫的森女姑娘倫子的小店，帶點(diǎn)夢(mèng)幻的小美好。《Hungry！》：這個(gè)吧，怎么說咧，看帥哥神馬的都?jí)虮狙U。《Julie & Julia》：不僅僅分享美食，還有愛，奮斗，共享的力量。《月代頭布丁》：美食穿越劇哦親。《南極料理人》：據(jù)說是由真實(shí)故事改編的。除了吃，還有幾個(gè)大男人的生活趣事。《地中海廚娘》：美味＋有點(diǎn)那什么的三角戀！《街角洋果子店》：甜點(diǎn)控們一定會(huì)看得舍不得眨眼，真滴！《雙食記》：傳說里，暗藏殺機(jī)的美食。

還有一部，就是跟今天端上來的這盤有關(guān)的。

看過《深夜食堂》的朋友，一定對(duì)這個(gè)不陌生是吧？

這樣做成章魚樣的紅香腸，好像就出現(xiàn)在第一季的第一集。第一次看的時(shí)候，就在想，嗯，這個(gè)好玩還簡(jiǎn)單。有機(jī)會(huì)必需得試試。

劇集里說，煎香腸是盒飯里的明星。

呃，在我看來。

它也絕對(duì)是夜宵里的明星。。。用來做宵夜，簡(jiǎn)單又快又出彩。

深夜食堂之【紅香腸】

原料：

脆皮紅香腸、包生菜、西蘭花、現(xiàn)磨黑胡椒。

做法：

1、脆皮紅香腸用小刀切三刀，注意，頭部的一端要相連不要切斷。

2、西蘭花洗凈入開水鍋焯水至斷生。

3、包生菜切細(xì)絲，和焯好的西蘭花一起擺盤。

4、鍋中放少許底油，放入切好的紅香腸。

5、煎至呈章魚狀，撒上現(xiàn)磨黑胡椒。

6、起鍋，裝盤即可。

PS：

沒啥好說的，這種小香腸都是有味道的，不用另加鹽另調(diào)味，我只撒了點(diǎn)胡椒碎，提個(gè)味。不撒直接吃也OK的。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80102dzy5.html