2012/2/8 15:26

三石美食blog

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冬日里的暖身湯……蘿卜燉牛腩

在寒冷的冬季，牛腩是我家必備的食材。我常用它配上素有“小人參”之美稱的蘿卜，給家人煲一鍋熱氣騰騰的滋補暖身湯，看著家人美美地喝下它，暖胃暖身，我更是暖心啊！

原料：

牛腩、蘿卜。

做法：

小叮嚀：

牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，最適合燉湯或紅燒。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100gk4q.html