2012/2/8 15:31

食全食美的五味人生 blog

美食中國授權原創(chuàng)博客
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身為現代女性，總覺得壓力越來越大 ，需要一份完美的愛情，一個和諧的家庭，還要有能顯示自己能力的一份好工作或者說是事業(yè)。在網上有調查說：如果你是一位收入在一萬元左右的男士，你在擇偶時主要的標準是什么？有20%說善良，可愛，孝敬父母，30%說一定要漂亮，其他不在乎；而50%的要求長相不能太差，同時收入不能低于他的1/3。可見大多數男士在選擇另一半時是希望魚和熊掌能夠兼得??！也難怪，男人的壓力也很大，在未來的生活里總是期望有另一半可以一起來承擔！

所以，女人，扮演的角色越來越多，時尚白領，賢惠妻子，溫柔母親，商界精英，處處都是中性流行的都市里，有時，女人真的已經忘記了自己褪去那份沉重的盔甲后還曾經留存的溫柔，有句話很形象：“在如今的職場，連上海女人都不再發(fā)嗲！”壓力，讓我們總是給自己設立了一個又一個目標，拼命奔跑。。。

有時，是該停下來好好欣賞一下沿途的風景，享受生活的平淡是真，關愛一下自己的身體了，這道在立冬之時很好的滋補養(yǎng)顏的豬圈湯，用慢火細熬了3個小時，木耳的膠質，大棗的清香已經完全溶入湯里，滿口的甜膩讓人回味無窮。

豬圈：應該是豬蹄上面的一圈肉，超市這樣標注。不會有太多肥肉，含有大量蛋白質和膠質，對于維持皮膚的彈性很有效果。（熬湯的時間一定要夠兩個半小時，膠原蛋白才能釋出）解決女性皮膚松弛，法令紋，小細紋，胸部下垂問題！

黑木耳：滋養(yǎng)補腎，排毒，消除黑眼圈。

枸杞：明目，滋腎入肺，補虛養(yǎng)肝。解決女性眼部問題！

大棗：補中益氣，滋潤心肺，養(yǎng)脾胃，治虛勞。解決女性身體虛弱，貧血，易疲勞問題！

原料：

豬圈、黑木耳、大棗、枸杞。

做法：

1、準備4個豬圈，20顆枸杞，10顆大棗，10朵黑木耳（冷水泡發(fā)更爽口）；

2、先將豬圈用沸水焯去血水，放入冷水中清洗干凈；

3、將姜片，豬圈肉放入褒鍋，加入一點醋（肉更酥軟，鈣溶出），米酒，黑木耳，煮到水開，（水開20分鐘）

4、加入大棗，枸杞，慢火燉兩個小時（看到豬圈的皮和肉快分開時，可以關火）加鹽調味即可。

這道絕對滋養(yǎng)潤膚的湯水，可以在冬季常喝，也可以把豬圈換成豬蹄，排骨，看自己愛好拉。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dde250901000cae.html