2012/2/8 15:13

授權原創博客：食尚煮婦
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如果情感是食物，那么，戀愛是狼吞虎咽（胃口太好的緣故），失戀是消化不良（暴飲暴食的結果）。失戀的痛苦需要時間慢慢來消化。

當然，戀愛是幸福的，撐死也情愿。不過，我們日常飲食還是要避免暴飲暴食，多吃容易消化的食物。

【美味豆腐羹】是由鐵板錫紙豆腐簡化而來的，味道鮮美，口感嫩滑，也容易消化。

原料：

熟咸蛋黃2個，豆腐一盒，火腿少許，淀粉少許。（如果沒有火腿也可以用蝦米）

做法：

將咸蛋黃取出，搗爛，火腿切成丁，和豆腐一起倒入碗中攪拌均勻。放到鍋里完全煮開后（1，2分鐘），根據自己的口味加點鹽，用稀淀粉勾芡，再撒點蔥，美味豆腐羹就做好了。

制作很簡單，您也可以試試。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100047b.html