2012/2/8 15:16
材料：
四季豆適量，仔雞一只，干辣椒少量，姜蒜等調料。
做法：
1、炒鍋燒熱，加入油，煸香蒜、姜、干辣椒等調料。
2、仔雞剁小塊入鍋翻炒一會，然后倒入洗凈切成段的四季豆。
3、煸炒至雞塊稍變色，加生抽、老抽、鹽、糖。
4、加少量水，水開后，將所有東西轉移到陶瓷褒中小火燜約20分鐘。
5、出鍋。
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2012/2/8 15:16
四季豆適量，仔雞一只，干辣椒少量，姜蒜等調料。
1、炒鍋燒熱，加入油，煸香蒜、姜、干辣椒等調料。
2、仔雞剁小塊入鍋翻炒一會，然后倒入洗凈切成段的四季豆。
3、煸炒至雞塊稍變色，加生抽、老抽、鹽、糖。
4、加少量水，水開后，將所有東西轉移到陶瓷褒中小火燜約20分鐘。
5、出鍋。
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