2012/2/8 15:18

美麗心情 blog

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原料：豬肋排500克，水果玉米1根，西紅柿1個，姜2片、香蔥3-4根。

調味料：鹽，雞精各適量，料酒15克。

做法：

1、豬肋排洗凈，剁成寸段，焯水后撈出洗凈浮沫；玉米切成2cm的段，再對切成半圓形；西紅柿切花瓣狀。

2、砂鍋內燒水，水開后放入肋排，再開鍋時，調入料酒，蓋上鍋蓋，改小火。

3、1個小時后，放入玉米、西紅柿，調入鹽、雞精，蓋上蓋再燉半小時即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe0100ch65.html