2012/2/8 15:18
薏米花生肉片湯
原料：
薏米25g、小花生25g、豬肉60g、高湯800ml、姜10g、鹽3g、淀粉1g、食用油2ml。
做法：
1、豬肉切成片，用淀粉、食用油抓勻后靜置20分鐘
2、薏米洗凈浸泡6－8小時
3、薏米、花生放入砂鍋中
4、倒入高湯，姜片放入，大火燒開，小火燉至薏米熟透
5、放入肉片煮熟，加鹽調味即可關火。
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2012/2/8 15:18
薏米花生肉片湯
原料：
薏米25g、小花生25g、豬肉60g、高湯800ml、姜10g、鹽3g、淀粉1g、食用油2ml。
做法：
1、豬肉切成片，用淀粉、食用油抓勻后靜置20分鐘
2、薏米洗凈浸泡6－8小時
3、薏米、花生放入砂鍋中
4、倒入高湯，姜片放入，大火燒開，小火燉至薏米熟透
5、放入肉片煮熟，加鹽調味即可關火。
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