2012/2/8 15:21

授權原創博客：君夢深藍
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一道清清淡淡的海鮮湯，無論在炎熱夏天還是習習涼風的秋季都很受歡迎，原因是味鮮而色雅，最重要的是少油。這道湯，看在眼里，紅黃白綠浮云流星，讓人垂涎欲滴；嘗在嘴里，有海鮮淡淡的鮮甜味，佐以白胡椒粉辛辛的辣味，一切都恰到好處。湯的做法十分簡單，誰都可以做，無需什么技巧，如果覺得最近胃口不太好，不妨一試。

原料：

隨宜（冰箱里有多少存貨都可以加進來的）

做法：

1、各種材料切丁備用（圖1）；

2、鍋里加少許油加蔥花炒香，再加入各種食材炒制（圖2、3、4）；

3、各種材料炒香后加入水（或高湯）煮開后加入白菜葉，再煮一會出鍋了！