2012/2/8 15:23

原料：

西紅柿1個(gè)切小塊、貢丸6個(gè)切片、長(zhǎng)扁豆4條切寸長(zhǎng)、雞蛋一個(gè)攤成蛋皮后也切成寸長(zhǎng)、卷心菜2片切段。

做法：

少許芥花油起油鍋，依次放入準(zhǔn)備好的西紅柿、長(zhǎng)扁豆、卷心菜爆炒一下，放2碗水，放入貢丸大火煮5分鐘后放蛋皮，再放鹽、蘑菇精和少許番茄沙司后起鍋。