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2012/2/8 15:25
豬蹄山藥養顏湯
做為女人，永無止境的滋補才是最佳的選擇！
豬蹄又叫豬腳、豬手，含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量比肥肉低。近年在對衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是導致衰老的一個重要因素。豬蹄能防治皮膚干癟起皺，能增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老具有特殊意義。在補充營養的同時也增加了鈣的補充。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”。
原料：
豬蹄、山藥、海帶、黃豆、蔥、姜、大料、料酒、鹽、雞精。
做法：
1、放入豬蹄，山藥，海帶，黃豆，與蔥姜，大料一起燉煮；
2、再加入料酒，鹽和雞精即可。
