2012/2/8 15:26

風(fēng)中彩虹的美味情緣 blog

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滋潤(rùn)媽媽的容顏--紅薯銀耳羹

一直覺(jué)得，變老并不是變丑，人老同樣應(yīng)該是美麗優(yōu)雅的。年長(zhǎng)的媽媽們，更該多多滋潤(rùn)自己。

還覺(jué)得，給媽媽們?cè)黾訝I(yíng)養(yǎng)，不一定要買貴的。因?yàn)閶寢寕兒芸赡軙?huì)舍不得吃舍不得用，還因?yàn)閶寢寕兒芸赡軙?huì)不習(xí)慣不適應(yīng)。

所以就用些最簡(jiǎn)單最平凡的材料，再加上最真誠(chéng)的心，釀出兒女最深切的情意，滋潤(rùn)出媽媽最美的笑臉。

原料：紅薯1個(gè)、干銀耳5克、枸杞子數(shù)粒。

做法：

1、干銀耳用溫水泡發(fā)至軟，紅薯削去皮，切成塊，枸杞子洗凈；

2、將泡好的銀耳洗凈，放入砂鍋中，加水煮至軟；

3、將紅薯塊倒入繼續(xù)煮約10分鐘至紅薯熟；

4、再將枸杞子倒入，煮5分鐘即可。

注：

用紅薯自身的甜香調(diào)味即可，無(wú)需放糖。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100igp8.html