2012/2/8 15:28
韭菜蛋皮湯
原料：
韭菜100克、雞蛋一個、油1茶匙（5ml）、鹽1/2茶匙（3克）。
做法：
1，韭菜洗凈后，切碎，雞蛋打散后攤成蛋皮切細長條；
2，鍋中放入適量的水燒開，倒入少許油；
3，倒入蛋皮；
4，倒入韭菜；
5，放入適量的鹽；
6，即可盛出。
飛雪有話說：
1、韭菜含水量高，熱量低，有較多的粗纖維，可有效防止習慣性便秘和腸癌。
2、對高血壓，冠心病，高血脂病人有一定療效。
3、按品質來分，春天的韭菜最佳。
4、春天食用韭菜有益于養肝。
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2012/2/8 15:28
韭菜蛋皮湯
原料：
韭菜100克、雞蛋一個、油1茶匙（5ml）、鹽1/2茶匙（3克）。
做法：
1，韭菜洗凈后，切碎，雞蛋打散后攤成蛋皮切細長條；
2，鍋中放入適量的水燒開，倒入少許油；
3，倒入蛋皮；
4，倒入韭菜；
5，放入適量的鹽；
6，即可盛出。
飛雪有話說：
1、韭菜含水量高，熱量低，有較多的粗纖維，可有效防止習慣性便秘和腸癌。
2、對高血壓，冠心病，高血脂病人有一定療效。
3、按品質來分，春天的韭菜最佳。
4、春天食用韭菜有益于養肝。
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