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2013/11/2 10:34

5、再次放入胡蘿卜和土豆一起煸炒1分鐘。

6、加入適量清水，煮沸后中火煮至鍋內的材料熟軟。

7、待蔬菜煮好后放入咖喱塊，轉小火，并不斷地攪拌至咖喱融化，同時下入肉丸。

8、小火燉煮2分鐘后關火即可，期間還是要稍加攪拌以免糊底。

小貼士：

1、放入咖喱塊后，熬煮時，要不時地攪拌，以免粘鍋底。

2、咖喱溶解后還可加入適量西紅柿醬，椰漿或牛奶，辣椒，紅酒等一起煮，當然這些也要根據自己的接受程度加減。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470102e3ij.html