2012/2/8 18:50

小雅之私人小廚 blog

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蒜香吞拿魚意面

原料：

意面200G、金槍魚罐頭4湯匙、青尖椒半個(gè)、蒜兩瓣、鹽1茶匙、干羅勒葉碎適量。

做法：

1、意面加兩滴橄欖油煮到8分熟，撈出備用；

2、尖椒切絲，蒜切片；

3、鍋里油燒熱，放蒜片尖椒絲爆香后，放意面和金槍魚罐頭魚肉炒勻；

4、放鹽調(diào)味，即可關(guān)火，上盤時(shí)撒上干羅勒葉碎；這盤意面要快手炒，不要讓面在鍋里呆太長(zhǎng)時(shí)間。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100x1n7.html