2012/2/8 18:42

小貼士：

1、仙草、又名仙人草、仙人凍、涼粉草，一年生草本植物，是一種重要的藥食兩用的東方植物資源。夏季常吃用仙草制成的飲料能清熱降火解毒，皮膚不易長疥瘡、痱子、有降血壓、治糖尿病的作用，還有解酒的效果。如果當地有新鮮的仙草購買，買回家加水煮制即可，買不到的話就用仙草粉咯，仙草粉在大型超市里都有芳跡可尋哦！

2、仙草是涼性食物，龍眼是燥熱水果，所以兩者的搭配相當完美，但是體弱虛寒者建議少食仙草。

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