2012/2/8 18:44
羅宋湯的做法：
1、牛肉洗凈后切大塊，放入清水中浸泡一個(gè)小時(shí)，再清洗；
2、鍋中放清水（足夠量，滿滿一鍋為好）放入牛肉塊大火煮開，邊煮邊撇掉浮沫；
3、炒鍋放油；
4、放入番茄塊和番茄醬煸炒；
5、炒到番茄塊變軟爛、番茄醬顏色深紅；
6、將牛肉及湯一起倒入番茄鍋中，大火煮開，倒入紅酒蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火燉；
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2012/2/8 18:44
羅宋湯的做法：
1、牛肉洗凈后切大塊，放入清水中浸泡一個(gè)小時(shí)，再清洗；
2、鍋中放清水（足夠量，滿滿一鍋為好）放入牛肉塊大火煮開，邊煮邊撇掉浮沫；
3、炒鍋放油；
4、放入番茄塊和番茄醬煸炒；
5、炒到番茄塊變軟爛、番茄醬顏色深紅；
6、將牛肉及湯一起倒入番茄鍋中，大火煮開，倒入紅酒蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火燉；
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