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孕媽過節不怕上火食物

2013/11/9 11:40

很多媽咪在懷孕期間多少都會遇到一些小疾病,尤其是上火,到了春節,面對許多熱氣零食、火鍋的誘惑,孕媽咪就更容易上火了。吃降火藥吧,又怕對胎寶的成長發育造成影響。小編這里有一個法子,可以幫助孕媽們在降火的同時有效補身哦,所以春節到了,準媽媽貪吃也不用怕上火啦。

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降火補身食物:草莓

草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。孕媽上火,可以適量吃一些草莓。

推薦美味:糯米草莓

材料:草莓6個,糯米粉100g,白糖30g,水100g,豆沙200g,食用油、椰蓉各適量。

做法:

1、糯米粉中加入白糖,攪拌均勻。將水徐徐倒入糯米粉中,混合均勻,拌成米糊狀。

2、將米糊放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。

3、取適量的豆沙,放在保鮮袋中,按成片狀,上面放一個草莓。

4、把保鮮袋合攏,讓豆沙均勻的包住草莓。

5、糯米團放至溫熱時,取適量的蒸好的糯米團,放上涂了食用油的保鮮膜中,按用搟面杖壓成片狀。

6、用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓,滾上一層椰蓉后裝盤即可。

降火補身食物:黃豆芽

黃豆芽味鮮清甜,是潤燥降火的首選。專家指出它比黃豆的營養價值更高,維生素和大豆異黃酮含量很多。孕媽多吃黃豆芽,能提高礦物質和蛋白糖的利用率。

推薦美味:素炒黃豆芽

材料:黃豆芽250g,油10ml,鹽2g,醋5ml,生抽5ml,蔥5g。

做法:

1、黃豆芽洗凈,瀝干水備用。

2、熱油后,用蔥花熗鍋。

3、把豆芽倒入翻炒。

4、加入生抽,翻炒至豆芽變軟。

5、再加淋入一些醋即可出鍋。

降火補身食物:蓮藕

秋冬季節,蓮藕剛好當造,它生用可涼血去熱,熟食可潤燥止渴、滋陰潤喉,養心安神。此外,鮮藕富含可食用的膳食纖維,能促進腸道消化,緩解便秘癥狀使體內毒素迅速排出。

推薦美味:蓮藕豬骨湯

材料:蓮藕350g,栗子100g,豬骨350g,紅棗、淮山、鹽、姜片各適量。

做法:

1、栗子去殼后,煮5分鐘,去掉皮衣

2、蓮藕切片,栗子、豬骨焯水備用。

3、把所有材料放入電壓鍋中,加入適量的水,電壓鍋開始工作。

4、40分鐘后,豬骨煲至熟,下鹽調味即可。

降火補身食物:梨

秋冬氣候,人們容易喉嚨發炎,腸胃不好,最好每天能吃上一兩個梨,原因是梨含有多種維生素,在消風醒酒,滋潤清熱方面有很好的效果,可刺激食欲,幫助腸道吸收消化。

推薦美味:秋梨釀雙耳

材料:秋梨2個,干銀耳5g,干木耳5g,枸杞15粒,糖桂花適量。

做法:

1、銀耳、木耳、枸杞分別用水泡開后,木耳、銀耳去根,擇洗干凈。

2、秋梨去皮、去核。

3、將泡好的木耳和銀耳放入秋梨中。

4、再放入枸杞和糖桂花。

5、將秋梨放入蒸鍋中,蒸10分鐘后即可食用。

成功去火 孕媽飲食注意3要點

要點1:拒絕不易消化的食物。

在飲食上多飲水,多吃一些容易消化的食物,少吃辛辣、油炸、油膩的食物。

要點2:適當吃“苦”。

“苦”味食品是“火”的天敵。中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等。

要點3:保證充足的睡眠。

冬季恰恰是最需要保證在23點前睡覺的季節。因為23點到凌晨1點是氣血回流到肝臟的時間,如果不睡,等于強迫肝臟繼續工作,再加上外氣候因素,“該睡不睡情緒煩躁”就會在冬季表現得特別明顯。所以為了自己和胎寶的健康,孕媽一定要保證充足的睡眠。

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