2015/7/22 13:36

導(dǎo)語(yǔ)：魚，一直是被人們認(rèn)為是最佳的補(bǔ)腦食材，魚的種類有很多，許多魚肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。很多父母都希望自己的寶寶聰明健康，那么不妨從小就把魚添加到寶寶的輔食當(dāng)中。需要注意的是，什么樣的魚更利于寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要和消化吸收呢？

海水魚還是淡水魚？魚肉屬于精致蛋白質(zhì)，易被人體吸收，而孩子處于發(fā)育階段，機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的需求較多，確實(shí)適合通過多吃魚補(bǔ)充。但具體到淡水魚好，還是海水魚好，應(yīng)該說各有利弊。

海水魚中的DHA(俗稱“腦黃金”)含量高，對(duì)提高記憶力和思考能力非常重要，但其油脂含量也較高，個(gè)別孩子消化功能發(fā)育不全，容易引起腹瀉等消化不良癥狀。

淡水魚油脂含量較少，精致蛋白含量卻較高，易于消化吸收。只不過，淡水魚通常刺較細(xì)、小，難以剔除干凈，容易卡著孩子，一般情況下，1歲以上才適合吃。