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2015/7/22 13:36

 

兩款產后營養食譜推薦

南瓜薏米粥

營養師推薦：消炎止痛+降低血壓

材料：米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個，薏米40克，枸杞子10克，蔥1根

調味料：高湯4杯，鹽半小匙

做法

1、材料洗凈，蔥切末，南瓜切片，氽燙后撈起。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。

2、高湯入鍋，放南瓜片熬至入味后撈出，留湯汁，加米飯和薏米煮勻。

3、加鹽調味，倒入蛋清攪勻，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子與蔥。