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2016/2/18 17:46

 

兒童該吃多少鹽

根據最新版的《中國居民膳食營養素參考攝入量》，1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉(相當于1.8g食鹽)，比6-12月大嬰兒多350毫克。但通常情況下，也完全可以從食物中獲取足夠的鈉，如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等。因此，在嬰幼兒的喂養中，3歲之前請勿添加鈉鹽，這樣可以讓寶寶們更好地體味天然食物的味道，且可以降低日后高血壓和心腦血管疾病的發病率。

如果說1歲以內不給孩子吃鹽，很多家長還能接受，3歲以內不給孩子吃鹽，很多人會覺得實在太“殘忍”。而且，孩子在3歲以前不吃鹽在日常生活中幾乎是不可能，因為很多家庭的孩子在1歲以后就已經和大人一起吃飯了，無非在菜的種類和性狀上會兼顧一下孩子。不過如果有可能的話，還是建議1-3歲的幼兒盡量少吃鹽甚至不吃鹽，讓寶寶養成清淡飲食的好習慣。