2016/5/18 15:10

孕婦吃核桃對身體有好處

營養學家認為，核桃確實是一種營養含量豐富，食用價值很高的食物。核桃中含大量的維E、亞麻酸以及磷脂等。亞麻酸在人體內可合成歐米伽3系多不飽和脂肪酸，而歐米伽3系多不飽和脂肪酸在大腦中的含量非常豐富，其中的DHA被譽為“腦黃金”。

而中醫師認為核桃性甘溫，有養肺、和腎、助肝、補腦、活筋、壯骨、滑腸通便的功能，常用來輔助治療孕婦腎虛喘咳、腰痛腳弱、耳鳴、小便頻數、石淋、帶下、大便干燥等都有良好的效果。民間對核桃的贊譽也很多，在我國民間一向享有“長壽果”的美稱，“母食核桃兒補腦”則是對核桃功用的贊譽之一。

所以說，孕婦食用核桃是百利而無一害的。食用核桃，對孕婦以及胎兒都有好處。

孕婦食用核桃的時候，可以生食，也可以配合其他肉類一起炒燜，或作藥膳粥，熬湯等。將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用，可以潤腸通便，增加皮膚油脂分泌，改善孕期皮膚彈性，保持皮膚細膩，并迅速補充體力，讓你做個漂亮而精力充沛的孕媽。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。