2016/7/14 16:17

1.孕期應(yīng)加強(qiáng)鐵營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防妊娠期貧血

首先，孕婦要多攝入富含鐵的食物，如肉類、動(dòng)物肝臟和動(dòng)物血等，以及孕婦奶粉、加鐵醬油、強(qiáng)化面粉等鐵強(qiáng)化食品。其次，從妊娠第3個(gè)月開始，每日口服含元素鐵60毫克的鐵劑，必要時(shí)可延續(xù)至產(chǎn)后。最后，孕期要監(jiān)測(cè)血紅蛋白。一旦發(fā)現(xiàn)貧血，應(yīng)遵醫(yī)囑趕緊服用補(bǔ)鐵藥物。此外，分娩時(shí)延遲臍帶結(jié)扎2-3分鐘，也可增加?jì)雰鸿F儲(chǔ)備。

2.嬰兒首選含鐵輔食

寶寶滿6個(gè)月開始添加輔食后，應(yīng)首先選用富含鐵的輔食，主要有嬰兒米粉（強(qiáng)化鐵，最早添加）、肝泥和肉泥（6個(gè)月嘗試，7個(gè)月正式添加，至1周歲時(shí)應(yīng)達(dá)到每天25-50克）。水果（泥）和蔬菜（泥）含有維生素C，可促進(jìn)鐵吸收，亦應(yīng)每日添加。

需要提醒的是，雞蛋（蛋黃）雖然含鐵較多，但很難吸收（吸收率只有3%），且易致過敏，所以不主張?jiān)缙谔砑樱瑧?yīng)推遲至七八個(gè)月再添加蛋類。家庭自制米粥、米飯、面條等含鐵極少，也不是鐵的良好來源。

3.幼兒飲食要均衡搭配

1歲以后，寶寶食譜日漸豐富，但仍應(yīng)每天攝入350-500毫升奶類，不能繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的2歲以內(nèi)幼兒，建議選擇配方奶（強(qiáng)化鐵）。在此基礎(chǔ)上，每天還應(yīng)攝入1個(gè)雞蛋、50克動(dòng)物性食物、100-150克谷物、150-200克蔬菜、150-200克水果和20-25克植物油。這樣才能達(dá)到膳食品種多樣化和均衡飲食的要求。